• Το μαύρο ρύζι και τα οφέλη στην υγεία μας

    Tο μαύρο ρύζι καταναλώνεται σε περιοχές της Ασίας εδώ και χιλιάδες χρόνια ενώ για αιώνες προοριζόταν μόνο για τη κινέζικη βασιλεία. Προέρχεται από το ίδιο φυτό της οικογένειας όπως και άλλα ρύζια και περιλαμβάνει διάφορες ποικιλίες, όπωςRead More
  • Εναλλακτικές μορφές γάλακτος και η θρεπτική τους αξία

    Το αγελαδινό ή κατσικίσιο γάλα είναι μια ιδιαίτερα θρεπτική τροφή και έχει συνδεθεί με την καλή υγεία και ανάπτυξη. Μέχρι πριν μερικά χρόνια το μόνο διαθέσιμο γάλα ήταν αυτό της ζωικής προέλευσης, όμως σήμερα υπάρχουν πολλές μη ζωικές επιλογRead More
  • Καρύδα το θαύμα της φύσης!

    Στα ινδικά το όνομα της καρύδας είναι «Kalpa Vriksha» και σημαίνει «το δέντρο που χαρίζει όλα τα ζωτικά συστατικά για τη ζωή», ενώ στις Φιλιππίνες χαρακτηρίζεται ως «δέντρο της ζωής». Φαίνεται λοιπόν πόσο σημαντικό θεωρείται το δένRead More
  • Επιταχύνετε το αδυνάτισμα απλά & φυσικά!

    Το καλοκαίρι είναι εδώ και η έννοια των περιττών κιλών έχει ήδη αρχίσει να απασχολεί πολλούς. Ο πιο ασφαλής τρόπος για την απώλεια κιλών και τη διατήρηση του επιθυμητού σωματικού βάρους, είναι ένα ισορροπημένο διαιτολόγιο σε συνδυασμό με άσκηση.Read More
  • Μπισκότα ολικής με τυρί cottage

    Υλικά για 25 μπισκότα 225 γρ cottage cheese 50 γρ βούτυρο light λιωμένο 275γρ αλεύρι ολικής άλεσης 1 αυγό χτυπημένο 2 ΚΣ γάλα Νουνού light ½ κγ. αλάτι 2 κγ. Baking powder Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το τυρί, το βούτυρο, το γάλα, το αυγό κRead More

Άρθρα

Το μαύρο ρύζι και τα οφέλη στην υγεία μας

Tο μαύρο ρύζι καταναλώνεται σε περιοχές της Ασίας εδώ και χιλιάδες χρόνια ενώ για αιώνες προοριζόταν μόνο για τη κινέζικη βασιλεία. Προέρχεται από το ίδιο φυτό της οικογένειας όπως και άλλα ρύζια
Read More

Υγιεινές Συνταγές

Μπισκότα ολικής με τυρί cottage

Υλικά για 25 μπισκότα 225 γρ cottage cheese 50 γρ βούτυρο light λιωμένο 275γρ αλεύρι ολικής άλεσης 1 αυγό χτυπημένο 2 ΚΣ γάλα Νουνού light ½ κγ. αλάτι 2 κγ. Baking powder Σε ένα μπολ ανακατεύουμε
Read More

Χρήσιμες Συμβουλές

Ξέρατε ότι το Φαγόπυρο

Έχει εξαιρετική θρεπτική αξία και πολύ μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη (14%), σε σχέση με τα υπόλοιπα δημητριακά. Περιέχει όλα τα απαραίτητα αμινοξέα, που συνήθως συναντώνται στα
Read More